空調清洗方法一：冷凍水系統
冷凍水是處在封閉系統中循環，水分不蒸發，循環水不產生濃縮，不存在難溶鹽的過飽和問題，水溫也較低，因此冷凍水系統可以說不具備水垢生長的條件。
冷凍水系統主要產生油泥垢、銹垢，它是由腐蝕產生的含水氧化物以及外來物質主要為粘泥、設備引入油膏等聚集而成的疏松、多孔或膠凝狀物構成的，常可看到大量的微生物源
空調清洗方法二：空調器翅片表面
清洗冷卻水系統、冷凍水系統可以起到節水節能作用。但是嚴重影響設備致冷效果的還是空調器翅片表面的污垢。空調器表面的鋁質翅片是處在空氣中，鋁材在空氣中是相當穩定的，不必考慮銹蝕問題。
翅片之間主要被大量的灰塵、煙灰和各類纖維狀物質堵塞，對于餐廳油煙污垢則更嚴重，這些都嚴重影響冷卻效果
空調清洗方法三：冷卻水系統
對于冷卻水系統來說，突出的是結垢問題，結垢是在換熱表面上附著的一層不溶性鹽類或氧化物晶體的生長物。它的產生，多半是由于循環冷卻水深縮倍數的提高和冷凝器熱交換水溫上升使鹽類在水中的溶解度受到影響所致
